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    熱門關鍵詞: 凈化工程凈化車間無塵室電子廠凈化車間食品廠凈化車間

    食品凈化車間
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      食品無菌車間外源性污染源,主要是通過門和食品無菌車間內外通道侵入的室外空氣。因此食品無菌車間的布置通常都采用按照工藝操作的關鍵程度,潔凈度的高低由里往外逐級減弱,抵御室外污染空氣的侵入。同時為物料和人員進出食品無菌車間設置相應的控制措施,例如物料的氣閘、人員的無菌更衣系統以及室內廢棄物傳遞出來的通道等。食品無菌車間內的污染源,主要來自于食品無菌車間內必要的操作人員和部分工藝設備,通常食品無菌車間內操作人員的四周區域是潔凈度最差的區域,也是無菌技術中重要的控制內容。

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      食品無菌車間車間要求:

      1、食品無菌車間總平面布置(布局):  

      建筑物、設備布局與工藝流程三者銜接合理,建筑結構完善,并能滿足生產工藝和質量衛生要求;原料與半成品和成品、生原料與熟食品均應杜絕交叉污染。 

      建筑物和設備布置還應考慮生產工藝對溫、濕度和其分工藝參數的要求,防止毗鄰車間受到干擾。 

      2、食品無菌車間高度: 生產廠房的高度應能滿足工藝、衛生要求,以及設備安裝、維護、保養的需要。高度不低于3m,建議高度3.5 m。 

      3、食品無菌車間占地面積: 生產車間占地面積不少于100m2。 建議生產車間面積達到150 m2以上,生產車間包括主要原料處理、加工、內外包裝等加工車間,不包括辦公室、化驗室、原輔料倉庫及成品倉庫。(分裝企業可以適當放寬要求) 

      4、生產車間地面應采用無毒、防滑、易清洗消毒的硬質材料鋪設(如耐酸磚、水磨石、陶瓷磚、混凝土等),有一定的坡度,在最低處應安裝有水封地漏,生產車間不得有積水;

      5、生產車間墻壁要用淺色、不吸水、不滲水、無毒材料覆涂,并用白瓷磚或其他防腐蝕材料(如金屬面聚苯乙烯夾心板、鋁合金玻璃等)裝修高度不低于1.50 m的墻裙。

      食品無菌車間內天花板應與風管、管道、燈具、風口等的安裝脫開,光滑、無裂縫,易于清洗。食品無菌車間的門窗材料應選擇耐受性好、自然變形小、制造誤差小、容易控制縫隙、氣密性好的材料,最好采用雙層中空玻璃結構的雙層窗,既節約空間、又節約能源,還可以避免玻璃窗結露引起霉變,造成污染;窗盡量采用大玻璃,這樣可減少積灰點,又有利于清潔工作。

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      深圳市美克威爾環境科技有限公司(www.marialujanmirabelli.com)是一家提供專業的潔凈技術整體解決方案的高科技公司,美克威爾擁有一支包括開發部、設計部、工程部、生產部、售后服務部在內的隊伍,為您的車間環境提供強有力的支持。

      美克威爾業務遍及精密儀表、航空航天、食品工業、化妝品、微電子、光磁技術、生物工程、集成電路、醫藥衛生、電子器械、工業、科研教學等高新技術產業領域中,設計承建各種不同類型的工業潔凈室與衛生潔凈室。

      美克威爾主營產品或服務:

      1、潔凈車間、潔凈廠房、凈化車間、凈化廠房、無塵室、凈化工程、潔凈工程、潔凈手術室、層流手術室、無塵廠房等潔凈室工程凈化設計、施工、調試、維護保養等;

      2、初效空氣過濾器、中效空氣過濾器、高效空氣過濾器、亞高效空氣過濾器,潔凈工作臺、風淋室、生物安全柜、層流罩、高效送風口、空氣消毒設備、傳遞窗、FFU、不銹鋼制品等;

      3、10級到1000萬級別的潔凈手術室、無塵無菌室、動物實驗室,整體實驗室設備工程,食品車間凈化工程,LED顯示屏無塵車間,化妝品無塵室等;

      4、企業、醫院、酒店、工廠、商場、辦公大樓空調工程,水電、配管、電力、機電設備工程;

      5、彩鋼板工程,各種防塵、抗靜電環氧樹脂地坪、防靜電PVC地板工程;

      6、線路板、背光源、模組、印刷潔凈廠房恒溫恒濕工程;

      美克威爾凈化工程咨詢熱線:400-018-0038 線客服咨詢美克威爾在線客服



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